Schulausflug auf den Salaš: wie der Tag abläuft, was die Kinder machen und was sie essen

Wenn eine Lehrerin oder ein Erzieher aussucht, wohin die Gruppe auf den Tagesausflug fahren soll, sind die Fragen immer dieselben: Was machen die Kinder dort den ganzen Tag, was bekommen sie zu essen, was passiert, wenn es regnet, und ist es sicher? Dieser Text beantwortet sie der Reihe nach, so wie ein Tag auf dem Salaš tatsächlich abläuft.

Wenn Sie die Angaben für das Angebot und für das Programm brauchen, das Sie in der Schule vorlegen — Kapazität, Zahlungsbedingungen, Stornierung —, dann finden Sie diese gesammelt auf der Seite Schulexkursionen und Ausflüge für Kindergärten und Schulen. Hier geht es um den Tag selbst.

Wie der Tag abläuft

Das Programm steht fest und wird nicht vor Ort ausgehandelt. Die Reihenfolge ist durch viele Gruppen erprobt, den Zeitplan passen wir jeder Gruppe an: danach, wann der Bus eintreffen kann und wie viel Zeit Ihnen bis zur Abfahrt bleibt.

1. Ankunft der Gruppe.
2. Kurze Erzählung über den Salaš und über die Salaši in der Vojvodina.
3. Rundgang zu den Tieren.
4. Obstsnack mit hausgemachtem Saft.
5. Kurze Pause, Picknick und Spielen im Hof.
6. Mittagessen.

So sah ein Zeitplan aus, den wir bereits durchgeführt haben — er ist nicht fest, er zeigt nur, dass solche Längen machbar sind:

Die Tiere — und was die Kinder mit ihnen dürfen

Auf dem Anwesen leben zwei Ponys, Srećko und Lokica, dazu Hühner, Enten, Gänse, Hunde und Katzen. Der Rundgang ist geführt und Teil des Tagesprogramms; die Kinder streifen nicht auf eigene Faust umher.

Zwei Dinge sagen wir vorab, damit es vor Ort keine Enttäuschung gibt:

• Ponyreiten wird nicht angeboten. Die Kinder dürfen die Ponys füttern und streicheln, dabei ist aber die Anwesenheit einer erwachsenen Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, zwingend erforderlich.
• Die Fahrt mit dem Traktoranhänger über das Anwesen findet nur bei schönem Wetter statt. Bei Regen fahren wir nicht. Das ist der einzige Programmpunkt, der vom Wetter abhängt.

Im Hof gibt es außerdem einen Spielplatz: Schaukeln, Kiesuntergrund und eine Holzburg zum Klettern.

Was die Kinder essen

Die Kinder bestellen nicht am Tisch — das Menü wird vor der Ankunft abgesprochen. Im Lauf des Tages bekommen sie nach dem Rundgang zu den Tieren einen Obstsnack mit hausgemachtem Saft und anschließend das Mittagessen:

• Hausgemachte Nudelsuppe
• Paniertes Hähnchenschnitzel Wiener Art mit Kartoffelpüree
• Hausgemachte heiße krofne (Krapfen)

Alles wird auf dem Salaš zubereitet, frisch an dem Tag, an dem die Gruppe kommt. Von außen mitgebrachte Speisen bringen wir weder herein noch servieren wir sie.

Wenn in der Gruppe Kinder sind, die eine besondere Ernährung brauchen — Allergie, Diät oder etwas anderes —, teilen Sie uns vorab mit, wie viele solche Essen benötigt werden und welcher Art. Wir bestätigen Ihnen, was wir zubereiten können, bevor Sie die Ankunft bestätigen. Wir sagen nicht im Voraus jede Variante zu; wir antworten konkret auf eine konkrete Zahl und Art.

Workshops, die zum Grundprogramm hinzugewählt werden

Zum Grundprogramm können Sie zusätzlich einen Workshop wählen. Schreiben Sie uns in der Anfrage, welcher Sie interessiert, dann erstellen wir das Angebot entsprechend.

• Römer-Workshop
• Wollfilzen
• Geschichte der Stadt
• Kekse backen
• Vorstellung für Kinder
• Osterprogramm — mit einer Vorstellung und der Suche nach dem Osterhasen auf dem Salaš

Wir führen auch andere Programme durch — wenn Sie also ein Thema haben, das Sie für Ihren Lehrplan brauchen, fragen Sie, was sonst noch möglich ist.

Für Themen aus der Geschichte liefert der Ort selbst den Inhalt: Sremska Mitrovica ist das antike Sirmium, eine der vier Hauptstädte des Römischen Reiches, an der Kulturroute „Straße der römischen Kaiser“. Der Salaš ist 5 km vom Stadtzentrum entfernt, sodass Stadtbesichtigung und ein Tag auf dem Salaš in denselben Ausflug passen — darüber haben wir im Text Sirmium und Sremska Mitrovica an einem Tag geschrieben. Ein Stück dieser Geschichte steht im Hof selbst: der Sternen-Sarkophag, ein vollständiger römischer Sarkophag aus Sirmium, beim Museum von Srem registriert — die Kinder können das leere Feld für den Namen, die zwei sternförmigen Rosetten und die vier „Sonnen“ darum finden; die Geschichte am Stein gehört zum Grundprogramm, ohne Aufpreis (Der Sternen-Sarkophag vom Salaš Isailovi).

Was passiert, wenn es regnet

Das Programm wird nicht abgesagt — es ändert sich, was gemacht wird. Die im Freien vorgesehenen Aktivitäten ersetzen wir durch Aktivitäten im Innenbereich. Im Innenbereich bieten wir 80 Plätze an, aber wenn das Wetter während des Besuchs umschlägt, nehmen wir drinnen bis zu 100 Kinder auf — auch eine Gruppe von mehr als achtzig Kindern hat also Platz im Inneren.

Das Einzige, was bei Regen ausfällt, ist die Fahrt mit dem Traktoranhänger. Wie der Raum genau auf die Säle verteilt ist, steht auf der Seite Kapazität des Salaš.

Sicherheit und Organisation — offen gesagt

Was Sie den Eltern zum Einpacken sagen sollten

Der Salaš ist ein landwirtschaftliches Anwesen und keine Indoor-Spielplatz, der größte Teil des Tages wird also draußen verbracht. Aus der Erfahrung mit Gruppen ist es am nützlichsten, wenn die Kinder Folgendes dabeihaben:

• Schuhe, die schmutzig werden dürfen — der Hof besteht aus Erde, Gras und Kies;
• eine Jacke oder einen Pullover für den Morgen und den frühen Abend, denn in der Ebene ist es immer kühler als in der Stadt;
• eine Mütze und Sonnenschutz in den wärmeren Monaten;
• eine Trinkflasche.

Essen muss nicht eingepackt werden — Snack und Mittagessen sind Teil des Programms.

Wie Sie ein Angebot erhalten

Für ein Angebot genügen uns drei Angaben: wie viele Kinder kommen (und wie viele Erwachsene sie begleiten), welches Datum und ungefähr welche Ankunftszeit und welcher Workshop Sie interessiert. Auf dieser Grundlage senden wir Ihnen ein Angebot mit einem Vorschlag für Programm und Menü, und gemeinsam vereinbaren wir dann die genaue Ankunftszeit.

Preise veröffentlichen wir nicht — das Angebot erstellen wir pro Gruppe. Die Zahlung erfolgt in bar mit Rechnung, bargeldlos läuft sie über die Turistička organizacija grada Sremska Mitrovica (Tourismusorganisation der Stadt Sremska Mitrovica). Die endgültige Kinderzahl bestätigen Sie spätestens sieben Tage vor der Ankunft.