Geschichte des Salaš

Der Salaš „Isailovi“ – ein Salaš ist ein traditionelles Gehöft der Vojvodina – liegt bei Sremska Mitrovica, nur 5 km vom Stadtzentrum entfernt, und wurde 1965 erbaut. Den Salaš gab es auch schon vor 1965; damals lag er am Ufer der Save, musste jedoch wegen des Baus eines Industriekomplexes von diesem Standort verlegt werden.

Warum Isailovi? Diesen Familiennamen werden Sie nicht oft hören – in unserem Fall ist es der Hausname der Familie Jovanović. In den Archiven des Srem und in den Kirchenbüchern konnten wir Angaben über unseren Vorfahren Isailo finden: Er war Priester aus Griechenland und erhielt eine Pfarrei in Sremska Mitrovica. Dort gab er nach einiger Zeit das Mönchsleben auf und heiratete eine Sremica, eine Frau aus dem Srem. Von Urururgroßvater Isailo an führt die Linie der Jovanović, besser bekannt als die Isailovi.

Allgemeine Informationen

Für alle Arten von Besuchen ist eine Voranmeldung erforderlich. Der Salaš ist KEIN Restaurant und arbeitet nicht nach dem Prinzip eines Restaurants. Wir arbeiten ausschließlich nach vorheriger Absprache bzw. Anmeldung des Besuchs mindestens einen Tag im Voraus. Außerdem beträgt die Mindestgruppengröße 25 Personen.

Damit möchten wir die Vorzüge bewahren, die der Salaš bietet: die authentische Atmosphäre, die Privatsphäre und die Abgeschiedenheit vom Trubel der Stadt.

Kapazität

Im Innenbereich 80 Plätze für Gäste, zusammen mit dem Außenbereich optimal 120 Gäste

Podium

Viel Platz für die Gäste zum Tanzen oder für den Aufbau eines Podiums

Beamer

Für die Wünsche unserer Gäste und die Umsetzung ihrer Ideen steht bei Bedarf ein Beamer zur Verfügung

Parkplatz

Parkplatz für alle Gäste vor dem Salaš vorhanden

Rimski sarkofag iz Sirmijuma u dvorištu salaša: prednja strana sa dve rozete i poklopac u obliku krova

Aus der Wissenschaft: der Sternen-Sarkophag

Seit 1990 steht im Hof des Salaš ein vollständiger römischer Sarkophag aus Sirmium — der Sternen-Sarkophag. Zufällig bei Bauarbeiten in Sremska Mitrovica gefunden, ist er beim Museum von Srem registriert und wird hier mit Zustimmung des Museums bewahrt. 2026 veröffentlichte das Archäologische Institut in Belgrad die erste wissenschaftliche Arbeit über ihn. Gruppen sehen ihn im Rahmen ihres Besuchs; die vollständige Beschreibung, die Quelle und die Bedingungen stehen auf der Seite Der Sternen-Sarkophag vom Salaš Isailovi.


Beli kredenac u suvenirnici salaša Isailovi sa teglama ajvara, džemova i slatka sa etiketom salaša

Souvenirladen: ein Stück Salaš für zu Hause

Im Souvenirladen können die Gäste des Salaš Eingemachtes, Getränke und kleine Geschenke kaufen. Auf dem weißen Küchenbuffet stehen milder und scharfer Ajvar, Pflaumen-, Aprikosen-, Erdbeer-, Himbeer- und Hagebuttenmarmelade sowie slatko (ganze Früchte in Sirup) aus Heidelbeeren und Brombeeren — alles mit dem Etikett des Salaš. Neben dem Küchenbuffet stehen Orahovača (Walnusslikör) und Rakija (Obstbrand), ebenfalls mit dem Etikett des Salaš, dazu Honig, Blütenpollen und Lavendelsträuße; auf dem Holzherd (smederevac) gibt es Tassen und Schlüsselanhänger sowie Magnete mit Motiven vom Salaš. Eingekauft wird während des Besuchs auf dem Salaš; Reisegruppen besuchen den Souvenirladen im Rahmen ihres Programms, mehr dazu auf der Seite Reisegruppen.

Orahovača sa etiketom salaša, tegle meda, kesice polena i buket lavande u pletenoj korpi
Šoljice, privesci i magneti sa motivima salaša na smederevcu, pored stare pisaće mašine

AUS DEN MEDIEN

Srećna Srbija - TV Prva

Zu Gast war das Team von TV Prva mit der Sendung „Srećna Srbija“ und Jelena Bobić Mojsilović. Sehen Sie selbst, wie es aussah, als sie bei uns zu Besuch waren.

Lepse od Pariza

Das Team des Senders AgroTV hat unserem Salaš eine ganze Folge gewidmet. Sehen Sie, wie sie uns wahrgenommen und vorgestellt haben

Jutro sa Jovanom i Srđanom

Bei uns zu Besuch waren PrvaTV mit der Sendung „Jutro sa Jovanom i Srđanom“ sowie viele unserer Freunde 🙂

TV Prva, Sendung 150 minuta zu Besuch bei den Isailovi

Zu Gast waren bei uns der Sender Prva und die Sendung „150 minuta“. Danilo hat neue Freunde gewonnen, und die Isailovi hatten zu allerlei Themen einiges zu sagen 🙂 Schauen Sie selbst!

Radio Televizija Vojvodina - Život po Meri

Bei ihrem Rundgang durch Sremska Mitrovica hat das Team von Radio Televizija Vojvodina auch den Salaš „Isailovi“ besucht – als unverzichtbaren Teil des touristischen Angebots der Stadt. Der Geist der alten Salaši ist hier vollständig bewahrt.

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